Что можно растить в тени? Список овощей, не требующих много солнца

28.10.2024

Если у вас на даче имеется затененный участок – не спешите расстраиваться и бросать его возделывать. Природа создала целый перечень культур, которые вполне нормально могут расти и плодоносить без прямого солнечного света. Итак, что можно растить в тени?

 Ревень.

Это универсальный овощ, из массивных стеблей которого можно приготовить что угодно: от супов до десертов. Если своевременно поливать это растение, оно прекрасно растет на затененных участках.

 Салаты.

Латук, щавель, шпинат, мангольд, руккола, кресс-салат, листовая горчица – все эти салатные культуры продолжают список, что можно растить в тени. Более того, избегая прямых солнечных лучей, эти растения будут давать более сочные листья, дольше не загрубеют не дадут горчинки.

 Чеснок.

Если только вы не яростный фанат чеснока, которому нужно очень много этого овоща – тогда смело сажайте его в тени. Без солнца головки чеснока буду немного меньше, но на вкусовые качества и здоровье растения это никак не повлияет.

Зелень и пряные травы.

Есть такие солнцелюбы, как базилик, а есть петрушка, сельдерей, кинза, мята, тимьян, душица, мелисса, любисток и эстрагон – они способны обходиться малым количеством солнечного света, при этом прекрасно растут и дарят свой аромат не хуже, чем на открытой грядке.

Свекла.

Есть категория людей, которые не приемлют большую свеклу: считается, что только в корнеплодах среднего размера сохраняется нежность и вкус мякоти. Да и согласитесь, готовить гигантскую свеклу не очень удобно. Если вас устраивает небольшой корнеплод – то ваша затененная грядка как годится. Здесь свекла точно не перерастет, а для нормального поспевания ей будет вполне достаточно и небольшой порции солнечного света.

Шнитт-лук.

В полутени зелень этого лука становится только сочнее и вкуснее. Помимо раннего среза зелени, эта культура имеет еще преимущества: своими сиреневыми шапками цветов она привлекает на участок насекомых. Да и смотреть на такую грядку приятно, согласитесь.

Что можно садить в тени, вы уже знаете. Надеемся, ваша затененная грядка станет приносить пользу в следующем сезоне, а пока советуем купить семена овощей на сайте «КлумбоГрядки».