Выращивание базилика

05.08.2024

Главный герой бестселлера под названием «итальянская кухня»,  супер-ароматный ингредиент любимых блюд, самая популярная пряность – все это сказано о базилике.  И да, его успешно можно выращивать на украинских грядках. Как? Читайте инструкцию от интернет-магазина «КлумбоГрядка»:

Готовим почву

Базилик лучше всего «поселить» на легкую супесчаную почву, перед этим обогатив ее органическими удобрениями. Это растение любит солнце и боится холодных сквозняков. Хорошо, если выращивание базилика проводится на территории, где раньше были огурцы, бобы, помидоры или картофель. Землю под базилик начинают готовить осенью – перекапывают, вносят перегной\компост.

Высеваем

Выращивание базилика лучше всего осуществлять с помощью рассады – непосредственно на грядку его можно сеять только в южных регионах Украины. В остальных же областях до огорода саженцы базилика доберутся лишь в мае, когда почва прогреется, как минимум,  до 23 градусов. Эту культуру часто используют в качестве уплотнителя, высевая между баклажанами, кустовой фасолью и т.д.  При этом нужно помнить, что расстояние между кустиками базилика должно равняться 25 сантиметрам.

Ухаживаем правильно

Уход за базиликом прост: нужно его поливать, пропалывать и вспушивать почву. Первые несколько недель полив должен быть обильным, далее растение станет более устойчивым к сухости. Из удобрений можно использовать только минеральные, не более пяти раз за сезон. Еще один нюанс выращивания базилика – нельзя допускать слишком плотного засева, проредите грядку, если это необходимо.

Собираем

Кушать свежий базилик можно сразу же, как только побеги  достигнут десяти сантиметров в высоту. А вот заготавливать на зиму лучше позже, когда  наметится цветение – в этот период базилик наиболее ароматен.

Хотите купить семена базилика прямо сейчас? Нет проблем! Просто зайдите в каталог интернет-магазина «КлумбоГрядка» и выберите любимый сорт.